Restaurant La Terrasse de Sauvegrain, au cœur de la Vallée de Chevreuse
Bienvenue à la Terrasse de Sauvegrain à Saint Lambert des Bois
Au cœur du village de St Lambert des Bois, joyaux du parc naturel de la haute Vallée de Chevreuse,
à quelques hectomètres du site de Port Royal Des Champs, vous découvrirez une vieille demeure pleine de charme et son jardin d’été ouvert sur un vallon verdoyant.
Chers clients,
Nous vous informons que votre restaurant sera fermé pour quelques jours de repos
du vendredi 24 avril après le services du midi au lundi 4 mai inclus.
On se retrouve dès le mardi 5 mai en pleine forme ! Merci de votre compréhension et à très vite.
Nos horaires et coordonnées
Ouvert midi et soir du mardi au samedi
12h15-13h30 &19h15-21h00
fermé le Dimanche et le Lundi
01 30 43 70 73
restaurant@sauvegrain.eu
14 rue Port Royal – 78470 Saint Lambert Des Bois
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nouveaux plats, concerts, événements, nouvelles déco …
✨ À l’occasion de la Saint-Valentin, SAGA Mercedes-Benz et le Manoir & la Terrasse de Sauvegrain s’associent pour vous faire vivre une expérience champêtre : tentez de gagner une nuit en chambre double supérieure avec petit déjeuner ainsi qu’un dîner pour deux à la Terrasse de Sauvegrain 🎁❤️ Rendez-vous du 12 au 16 février au Manoir de Sauvegrain pour remplir votre bulletin d’inscription et découvrir la toute nouvelle Mercedes-Benz CLA 250+ exposée jusqu’à lundi. Très beau week-end de Saint-Valentin à tous ! 💕 @sagamercedes @lemanoirdesauvegrain #hotelvalleedechevreuse #mercedes #restaurantvalleedechevreuse
Fév 12
Offre d’emploi !!!!
N’hésitez à pas à nous contacter 😃😃😃😃
Venez rejoindre notre chef @valentin_riolon et notre chef pâtissier @valent_78pastrychef 🙂
#restaurant #offredemploi #valléedechevreuse
Mar 24
𝙑𝙚𝙣𝙚𝙯 𝙙𝙚́𝙘𝙤𝙪𝙫𝙧𝙞𝙧 𝙣𝙤𝙩𝙧𝙚 𝙣𝙤𝙪𝙫𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙞𝙙𝙚𝙣𝙩𝙞𝙩𝙚́ ✨🍴
Nous avons fait nos adieux à la gastronomie pour embrasser une cuisine bistronomique, conviviale et créative.
Découvrez nos nouveaux plats, conçus avec passion par nos deux chefs Valentin RIOLON @valentin_riolon & Valentin AREIAS @valent_78pastrychef 👨🍳👩🍳
👉 Réservez dès maintenant votre table au 01 30 43 70 73 ou sur notre site internet et laissez-vous tenter par cette nouvelle expérience culinaire !
#LaTerrassedeSauvegrain #Bistronomie
#GastronomieFrançaise #ÉquipeDeChoc #RestaurantGourmand #CuisineCréative #Bistronomique #SaintLambert #ValleedeChevreuse
Jan 2
Avec le départ de notre chef Alexandre BRUNSCHWEILER, une nouvelle page s’écrit pour notre restaurant ! 📖✨
Dès le 7 janvier 2025, découvrez un tout nouveau concept bistronomique, porté par deux jeunes talents passionnés, Valentin RIOLON & Valentin AREIAS 👨🍳👨🍳, formés avec soin. Une aventure gourmande et conviviale vous attend ! 😍🍴
Abonnez-vous pour ne rien manquer du lancement de notre nouveau menu et de cette transformation savoureuse !
En attendant, nous vous souhaitons de très belles fêtes de fin d’année ! 🌟
#laterrassedesauvegrain #bistronomie #bistronomique #bistronomiefrançaise #cuisinegourmande #nouveaumenu
Déc 23
Notre brigade en pleine transition bistronomique :
👉 Valentin Riolon @valentin_riolon, notre futur Chef, prêt à prendre les rênes avec passion.
👉 Kyllian Perron, Demi-Chef de Partie, garant du savoir-faire au quotidien.
👉 Alexandre Brunschweiler @alexbrunsch, Chef sortant, dont l’héritage inspire chaque plat.
👉 Valentin Areias @valent_78pastrychef, Chef Pâtissier, maître des douceurs gourmandes.
Une équipe unie par l’amour de la gastronomie et l’excellence en cuisine ! 🍴✨
📲 Réservez dès maintenant votre table pour 2025 !
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Déc 21
Après six belles années de collaboration, notre chef Alexandre BRUNSCHWEILER @alexbrunsch s’envole vers de nouvelles aventures.
Son talent, sa passion, et son esprit d’équipe ont marqué l’histoire de notre restaurant et renforcé les liens au sein de notre brigade, qui lui doit tant.
Nous lui souhaitons le meilleur pour la suite de son parcours ! ❤️🍴
Et vous, quels sont vos meilleurs souvenirs avec notre chef ? Partagez-les avec nous en commentaires ! 😊
#laterrassedesauvegrain #saintlambert #restaurant #valleedechevreuse
Déc 18
@lemanoirdesauvegrain, on aime la nature et ses apparats d’hiver ♥️
#laterrassedesauvegrain #christmas #valleedechevreuse
Nov 21
Le retour !!!!
Soirée concert LCC le vendredi 22 novembre 2024, le dernier de l’année 😎😎
Soirée à 60 euros par personne hors boissons.
Réservation au 01.30.43.70.73 ou par mail restaurant@sauvegrain.eu
🥂🎸🥁🎤
Au plaisir de vous accueillir pour déguster un menu élaboré par notre Chef @alexbrunsch et son équipe, en dansant et chantant avec les LCC 🤘🤘🤘
#laterrassedesauvegrain
Oct 28
Soirée LCC vendredi 19 avril 2024.
Menu à 60 euros hors boissons
Concert en l’honneur de notre Chef @alexbrunsch intronisé Maitre Cuisinier de France lundi dernier. 🙌🙌🙌👏👏👏👏
Réservation au 01.30.43.70.73 ou par mail restaurant@sauvegrain.eu ⭐️⭐️🎸🥁🎤
#laterrassedesauvegrain
Avr 12
Soirée exceptionnelle vendredi 5 avril 2024 🍾🥂🍾
Un moment de partage sur le champagne en présence de Valérie et Alain Brugnon, viticulteur champenois, qui vont vous faire découvrir leur passion pour le champagne.
Vous pourrez déguster différents crus de leur maison à travers un menu dégustation en sept temps.
Menu : https://www.laterrassedesauvegrain.com/wp-content/uploads/2024/03/Soiree-degustation-Champagne.pdf
95 euros / pers tout compris
Réservation au 01.30.43.70.73 ou restaurant@sauvegrain.eu
Au plaisir de vous accueillir 🥂😁😁
@champagnembrugnon
Mar 20
Ils sont de retour !!!!! En exclusivité pour une seule soirée. Les LCC vendredi 1er mars à la Terrasse de Sauvegrain Menu unique à 60 euros par personne hors boissons
Réservation au 01.30.43.70.73 ou par mail restaurant@sauvegrain.eu
Au plaisir de vous accueillir pour une soirée inoubliable
🤘🤘🤘
Fév 21
Juste ce qu’il nous manque today😊
Août 2
Notre belle terrasse est (enfin) de retour ✨☀️🤩 ! Venez profiter d’un joli moment hors du temps en Vallée de Chevreuse chez nous à @laterrassedesauvegrain 🌳!
#laterrassedesauvegrain #yvelinestourisme #valléedechevreuse #restaurant #terrasse
Mai 26
Le Manoir de Sauvegrain avec l’équipe de France ❤️❤️❤️
Déc 10
Ce soir à la Terrasse de Sauvegrain: du poulpe grillé, coulis de poivrons tomaté, grenailles rissolées, sauce vierge et émulsion chorizo#restaurantvalleedechevreuse#yvelinestourismes#faitmaison#sicestpaslebonheurcayressemble🥰
Mai 19
// JOB OFFER // Le restaurant la Terrasse de Sauvegrain recherche serveur/serveuse, plongeur/plongeuse à temps plein et en CDI pour renforcer son équipe jeune et dynamique 🤩 - bonne ambiance garantie !! 👏
Repos dimanche et lundi
Voiture indispensable car il n’y a pas de transport en commun a Saint Lambert des bois 🌳
Pour tout renseignement:
➡️ restaurant@sauvegrain.eu
☎️ 0130437073
☎️ 0688513062
Merci à tous de partager cette publication et d’en parler autour de vous 😊 !!
Mai 4
Ce soir à la Terrasse de Sauvegrain ✨: un impromptu de notre chef Alexandre -> Morilles jumbo farcies aux ris de cœur, foie gras et lard de colonata, jus au vin jaune du Jura , et pour accompagner le café ☕️ une ganache chocolat et feuille d’or sur un sablé à la fleur de sel by Sylvie 🔥!
Avr 7
En ce beau dimanche ensoleillé et en attendant patiemment le printemps, on se remémore notre belle terrasse l’été dernier🤩!
La Team Sauvegrain a hâte de pouvoir de nouveau vous accueillir en extérieur ! ✨🌳
📸 @studioartphotographe
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Mar 6
De magnifiques entrées et plats de notre chef Alexandre Brunschweiller et de son second Pierre Rives. Un travail incroyable pour réaliser ces plats#restaurantgastronomique#valleedechevreuse#yvelines78#
Fév 22
Arrivage de ce matin. De magnifiques coquilles Saint Jacques de la marée de Dieppe d’une fraîcheur incroyable.#restaurant#valleedechevreuse#yvelines78#gastronomiefrancaise#saintlambertdesbois#
Fév 22
